酶是由活细胞生成的一种存在活性的高分子量的蛋白质，它们是一种生物催化剂，能加快化学反应，例如，朊水解酶能将蛋白质全部或局部地转化为氨基酸，使不易溶解于水的蛋白质，转化成易溶解的氨基酸，从而提升了洗涤效果。

目前在洗衣粉中利用的共有4种：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。它们有着对污垢的特别去污能力，并且存在在洗衣粉配方中所占本钱较少而洗涤后果提升很大的特点。

①蛋白酶

可将蛋白质水解，变成可溶性的氨基酸的酶。蛋白酶是利用于洗涤剂中重要的一类酶制剂，这是因为像血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质是衣物上存在的污垢，而且是难被名义活性剂跟其余助洗剂所去除的。蛋白酶能把蛋白质先分解成可溶性的肽键，而后再分解成氨基酸，从而很轻易被洗去。

②脂肪酶

脂肪酶是继蛋白酶之后，利用于洗涤剂行业中的酶制剂。它的明显特点是使洗涤剂在低温时也能达到对脂肪的精良去除能力。并且它存在后果累积功能，其去污能力可能随着洗涤次数的增加而表示得更加明显。

③淀粉酶

可将淀粉水解，变成糊精或麦芽糖的酶。衣物上常见的淀粉类污垢有巧克力、土豆泥、面条、粥等，加入淀粉酶的加酶洗衣粉对去除这类污垢后果良好。同时，淀粉酶跟脂肪酶之间存在很好的协同作用。

④纤维素酶

纤维素酶在洗涤剂中的利用可能说是一项重要的发明。它的作用对象不是衣物上的污垢，而是织物名义因屡次洗涤而在主纤维上呈现的微毛跟小绒球。用纤维素酶处理后，织物名义的微毛跟绒球就被除去，可能平坦织物名义，同时有增白后果，使有色衣物的色泽变得更加娇艳，使白色衣物恢复其实质。

以上是洗衣粉OEM总结的内容，希望对大家有帮助。